Sannio, sequestrati dai Carabinieri quintali di prodotti alimentari tipici del Natale

31 Dicembre 2022 RedazioneCronacaProvincia

Nell’ambito dei programmati controlli che hanno interessato la filiera agroalimentare, con l’operazione denominata “SAFE NEW YEAR”, il Gruppo Carabinieri Forestale, avvalendosi del N.I.P.A.A.F. e delle Stazioni Carabinieri Forestali dell’intera provincia sannita, ha compiuto una pianificazione straordinaria di verifica a tutela dei consumatori nel periodo delle festività natalizie.

In particolare, le attività di verifica hanno accertato la tracciabilità dei prodotti, i requisiti di igiene e sicurezza, le date di scadenza, i dispositivi di protezione individuale degli addetti al settore e, inoltre, l’eventuale presenza di microrganismi patogeni quali muffe, lieviti, batteri, virus enterici.

Gli interventi più significativi, attuati con l’obiettivo di tutelare i consumatori dal nutrirsi in modo rischioso portando sulle proprie tavole generi alimentari di dubbia bontà, hanno interessato i prodotti tipici del periodo natalizio, peculiarmente vino, formaggi, dolciumi, carne, pesce, frutta.

La rete dei controlli ha riguardato oltre la media distribuzione anche i mercati generali, erogando sanzioni per circa euro 3.000,00 e dando corso a sequestri amministrativi per vari quintali di prodotti alimentari.