E’ calato il sipario sull’ottava edizione di ‘Gustarte’, la manifestazione che unisce l’arte e l’enogastronomia animando festosamente le viuzze e le piazzette del centro storico ‘Capocasale’ di Durazzano. Il bilancio è oltremodo positivo per la kermesse che dal 22 al 25 agosto scorsi, ha rallegrato Durazzano.
Il pieno di consensi e gradimento lo hanno riscontrato le Cene d’autore svolte nel magnifico cortile di Palazzo Cice con affermati chef locali e campani, come anche le mastercalss e le degustazioni con percorsi sensoriali e storici legati ai vini. La musica popolare e performance teatrali hanno coinvolto e trovato il pieno gradimento delle migliaia di visitatori.
Senza dimenticare i laboratori organizzati per i più piccoli: il primo quello del venerdì, intitolato Ricicla Estate e svolto in collaborazione con Legambiente Valle Caudina, nel quale i ragazzi sono stati sensibilizzati rispetto al tema del riciclo e del riuso del “rifiuto”. Quello del 24 agosto era intitolato Pasta lab, in cui grazie all’auspicio delle locali massaie, i partecipanti e le loro famiglie sono stati impegnati nella preparazione dei “taccun”, pasta tipica locale, al fine di non far morire una tradizione culturale culinaria durazzanese, oramai centenaria. Infine, quello della domenica nel quale, grazie all’ausilio dell’artista Caterina Guadagno, i partecipanti sono stati impegnati nella creazione di un quadro con il cibo.
In Gustarte, però, ha trovato patria anche l’arte figurativa con la mostra del pittore Saravo ospitata nella chiesa di Santa Maria Capocasale e quella della scrittura, con la presentazione di ben tre libri: Calici e Spicchi di Antonella Amodio ed i due testi dello chef Antonio Papale: La Gastronomia in Campania e la Filosofia del Gusto.
Infine, si sottolinea anche il successo di presenze per altri due eventi di apertura e chiusura del Gustarte: La Caccia all’Assassino – Congiura alla Corte Borbonica organizzata dalla compagnia teatrale “I Cacciastorie” e l’Altro Gustarte, svolto dopo la mezzanotte.
La crescita della manifestazione in generale, ed il successo dell’edizione del 2024, in particolare, è rappresentata anche da alcuni numeri che la rappresentano: più di 30 stand, più di 12 etichette di cantine sannite presenti nei vari stand gastronomici oltre le tante cantine ed etichette mesciate alle masterclass ed alle cene, 15 chef impegnati, circa 10000 visitatori.
Durazzano ha messo in mostra il meglio della sua produzione gastronomica a partire dalle ‘brennole, il tipico tarallo dell’area durazzanese (prodotto Pat) e dei “taccun e fasul”, altro piatto della cucina tradizionale locale.
Nell’edizione appena chiusa, ci si è focalizzati, inoltre, sul confronto culturale e gastronomico tra la provincia di Benevento e quella di Caserta, rappresentata da diversi produttori tutti accomunati nel Consorzio dei Monti Tifatini nonché da diverse etichette di vini presentate durante le Masterclass e le Cene d’autore.
Il bilancio per l’organizzazione è decisamente positivo e la soddisfazione è data dai volti sorridenti e dal gradimento percepito da parte dei visitatori che hanno ripagato la grande fatica organizzativa nonché dal tam tam che si è generato sui social, sia durante che dopo la chiusura.
Uno speciale ringraziamento va ai fratelli Gianna e Gabriele Piscitelli del ristorante Agape, per la gestione delle Cene d’Autore ed a tutti gli chef e le relative strutture, che hanno partecipato alle quattro serate ‘stellate’.
Così come un grazie particolare va fatto a Pasquale Carlo che ha curato i percorsi enologici per i quali è doveroso ringraziare tutte le cantine che hanno collaborato.
Ma l’associazione Gustarte Aps intende rivolgere i dovuti ringraziamenti a tutti coloro, chi da anni chi da quest’anno, hanno contribuito alla realizzazione dell’evento. Innanzitutto, si ringrazia Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste per aver contribuito concedendo sia il patrocinio economico che quello morale; il senatore Domenico Matera che ha fatto da sponsor presso le istituzioni nazionale per promuovere la validità dell’iniziativa. Il Comune di Durazzano che, nei limiti delle sue possibilità, ha garantito un sostegno fattivo e funzionale allo svolgimento della iniziativa. Un forte ringraziamento va all’UNCI agroalimentare ed in particolare al suo presidente nazionale Gennaro Scogliamiglio che sin dall’inizio ha creduto nelle potenzialità dell’evento e come partner istituzionale ha qualificato la manifestazione; il Consorzio dei Monti Tifatini ed in particolare il suo addetto stampa Domenico Letizia, Legambiente Valle Caudina ed il suo referente Armando Ciardiello; la Protezione Civile di Durazzano sempre presente ed operativa; l’ONAF delegazione di Caserta, nonché l’ONAV delegazione di Benevento e l’AIS sezione di Benevento; la Scuola Alberghiera paritaria “Artusi” nella persona del preside Alfredo Di Nardo per aver messo a disposizione gli spazi di ‘Palazzo Cice’; la dirigente dell’IC 2 di Sant’Agata de’ Goti, Elisabetta Di Maio, per aver messo a disposizione gli spazi della scuola elementare di Durazzano; il parco urbano intercomunale ‘Dea Diana’; il Consorzio mozzarella di bufala Campana che per il secondo anno consecutivo ci ha onorato del suo sostegno; l’associazione Jouska; le etichette ACQUA PANNA e S. PELLEGRINO; la società MarGin. Le imprese ARTDECOR SRL, la Edil Crisci e la Abbatiello Alfonso e Figli srl, per la disponibilità mostrata nel mettere a disposizione dell’organizzazione il proprio personale ed i propri macchinari, in fase di allestimento strutturale della manifestazione.
Durazzano, per Gustarte ‘buona la prima’: apertura tra i consensi dei visitatori, sabato la ‘cena borbonica’
Tanti i consensi tributati sin dalla prima serata a ‘Gustarte’, la manifestazione che unisce arte e percorsi enogastronomici, animando i vicoli e le piazzette del centro storico di Durazzano.
La kermesse durazzanese vede coinvolta l’intera comunità proponendo, nello splendido scenario del centro storico, momenti artistici e ricchi percorsi enogastronomici. Già ieri c’è stata una grande partecipazione tra gli stan e alla cena firmata da affermati chef locali e regionali. Fino a domenica si potranno degustare le tipicità del territorio.
Infatti, Gustarte riparte da questa sera, venerdì 23 agosto, per un lungo weekend durazzanese:
Alle 17.30 presso il Giardino pensile “Palazzo STASI” – Laboratorio del Gusto
Alle 19.00 presso il Giardino pensile “Palazzo STASI” sarà di scena la masterclass dal titolo: Vino ed Arte della Restanza – la Campania del vino in anfora. Un viaggio emozionale per raccontare il legame ancestrale tra vino e ceramica attraverso le storie di “artigiani” che hanno fatto scelte alternative, in controtendenza, che hanno deciso di popolare, in forme nuove, i luoghi, stabilendo con essi nuove relazioni, primi abitanti di una nuova comunità. Un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile con una degustazione di 5 vini pregiati. A cura del dott. Pasquale Carlo – giornalista enogastronomico con il dott. Nicola Materazzo economista e sommelier professionista e Elvio Sagnella – maestro ceramista – accompagnato da una ceramista spagnola
Per info e prenotazione www.gustarte2024.it – cell. 3278351634
Alle 20.00 ingresso GUSTARTE “largo Sant’Alfonso” apertura manifestazione e stand;
Alle 20.30 Cortile “Palazzo Cice” proseguono le cene di Sapori d’Arte a cura degli chef: Giuseppe D’Addio – “Dolce e Salato”; Luciano Vigliotti – “Samnium”; Aniello Di Caprio – “Pasticceria Lombardi”; Marco Ciaramella – indipendente
Per info e prenotazione www.gustarte2024.it – cell. 3278351634
Alle 00.00 Cortile “Palazzo Cice”: l’altro Gustarte – MARGIN party ft A&L Events
Domani, sabato 24 agosto il programma prevede
Alle 17.30 Giardino pensile “Palazzo STASI” Laboratorio del Gusto
Alle 19.00 Giardino pensile “Palazzo STASI” sarà di scena la masterclass dal titolo: Giovani e innovativi – il Sannio dei Vini diversi.
Un percorso nella storia enologica sannita raccontando il rapporto della terra di giovani che hanno deciso di restare e dare vita a progetti di valorizzazione della biodiversità di un territorio legato da millenni alla coltivazione della vite. Vini rari, antichi e per questo meno diffusi, moderni e affascinanti. A cura del dott. Pasquale Carlo – giornalista enogastronomico con la dott.ssa Mariagrazia De Blasio Delegata AIS Benevento e Vincent Renzo – vice delegato sezione Benevento ONAV.
Alle 19.00 Località Rossi – Caccia all’Assassino – Congiura alla Corte Borbonica a cura dell’Associazione Culturale “I Cacciastorie”. Per info e prenotazione www.icacciastorie.it – cell. 3533382043
Alle 20.00 ingresso GUSTARTE “largo Sant’Alfonso” apertura manifestazione e stand
Alle 21.00 Cortile “Palazzo Cice”Cena Borbonica sempre per la sere Sapori d’Arte una serata unica: “la cena boronica”. Un salto nel tempo, dove ogni dettaglio sarà curato per far vivere un’esperienza indimenticabile, immersa nel fascino e nell’opulenza della corte borbonica. Con lo chef Gabriele Piscitelli e lo chef Antonio Papale una serata da sogno per lasciarsi trasportare in un mondo lontano, dove la storia prende vita attraverso una cena esclusiva: trionfo culinario, piatti eleganti e complessi, preparati con ingredienti freschi e spezie rare, serviti in modo impeccabile. Ogni portata sarà accompagnata da un vino selezionato, che farà viaggiare il palato in un’esperienza sensoriale senza pari.
Per info e prenotazione www.gustarte2024.it – cell. 3278351634
Ore 00.00 Cortile “Palazzo Cice”: l’altro Gustarte: SAN PELLEGRINO party ft A&L Events
Il percorso enogastronomico nei vicoli e nelle piazze del paese prevede la presenza di stand enogastronomici: Le prelibatezze di nonna Rosa, Casa Vittoria, Panificio Castello, Gustarte Take away – “I Taccun”, Pizzeria D’Addio, Macelleria da Fabrizio “Panjanc”, Azienda Agricola Ciervo, Bar Castello, Alimentari F.lli Iadevaia, Alta Gelateria Roma, Azienda Agricola Posillico, Braceria Dante, Macelleria Dante, Azienda Vitivinicola Santimartini, Birra Amore, Gustarte Takeaway Zeppole, Natura e Sapori Della Valle, Ristorante Martone, Terre di Janare, G.S. Fish Pescheria, Alimentari Iuliucci Alessandro, La Sagliutella Società Agricola, Azienda agricola De Rosa Carmine, Apicoltura Alba di Carfora, Macelleria Oropallo.
La manifestazione è organizzata dall’Associazione Gustarte APS, anche in virtù del finanziamento del MASAF grazie all’interessamento del Senatore Domenico Matera di Fratelli d’Italia.
I Partner dell’evento sono: Regione Campania, Provincia di Benevento, Parco intercomunale DEA DIANA, Comune di Durazzano, Unci Agroalimentare, Slow Food Valle Caudina, Associazione Jouska, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi (Onaf) – sezione di Caserta, Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, Consorzio dell’Olio Extravergine di Oliva dei Monti Tifatini, MarGin, Acqua Panna, S. Pellegrino.
Durazzano, iniziato il conto alla rovescia: domani si alza il sipario su Gustarte 2024
Da domani, mercoledì 22, a domenica 25 agosto, il centro storico di Durazzano sarà il palcoscenico naturale di ‘Gustarte’, la manifestazione che unisce l’arte nelle sue varie sfaccettature e l’enogastronomia per promuovere le bellezze naturalistiche e storiche di quel magico territorio sospeso tra Sannio e Terra di Lavoro.
I vicoli e le piazzette di ‘Capocasale’ sono pronti ad ospitare turisti e visitatori attratti dalle tante prelibatezze che si potranno assaggiare nei numerosi stand enogastronomici: Le prelibatezze di nonna Rosa, Casa Vittoria, Panificio Castello, Gustarte Take away – “I Taccun”, Pizzeria D’Addio, Macelleria da Fabrizio “Panjanc”, Azienda Agricola Ciervo, Bar Castello, Alimentari F.lli Iadevaia, Alta Gelateria Roma, Azienda Agricola Posillico, Braceria Dante, Macelleria Dante, Azienda Vitivinicola Santimartini, Birra Amore, Gustarte Takeaway Zeppole, Natura e Sapori Della Valle, Ristorante Martone, Terre di Janare, G.S. Fish Pescheria, Alimentari Iuliucci Alessandro, La Sagliutella Società Agricola, Azienda agricola De Rosa Carmine, Apicoltura Alba di Carfora, Macelleria Oropallo.
Ma anche il vino sarà grande protagonista e non avrebbe potuto essere diversamente in una terra naturalmente vocata all’enologia. Infatti, dopo l’ampio spazio dedicato nelle precedenti edizioni al settore enologico locale e campano, anche in questa ottava edizione di ‘Gustarte’ sarà riservato ampio spazio al vino.
Il programma prevede due masterclass. Venerdi 23 Agosto 2024 Ore 19.00 Giardino pensile “Palazzo STASI”. Masterclass dal titolo: Vino ed Arte della Restanza – la Campania del vino in anfora. Un viaggio emozionale per raccontare il legame ancestrale tra vino e ceramica attraverso le storie di “artigiani” che hanno fatto scelte alternative, in controtendenza, che hanno deciso di popolare, in forme nuove, i luoghi, stabilendo con essi nuove relazioni, primi abitanti di una nuova comunità. Un’esperienza sensoriale unica e indimenticabile con una degustazione di 5 vini pregiati. A cura del dott. Pasquale Carlo – giornalista enogastronomico con il dott. Nicola Materazzo economista e sommelier professionista e Elvio Sagnella – maestro ceramista.
Sabato 24 Agosto 2024 Ore 19.00 Giardino pensile “Palazzo STASI” Masterclass dal titolo: Giovani e innovativi – il Sannio dei Vini diversi. Un percorso nella storia enologica sannita raccontando il rapporto della terra di giovani che hanno deciso di restare e dare vita a progetti di valorizzazione della biodiversità di un territorio legato da millenni alla coltivazione della vite. Vini rari, antichi e per questo meno diffusi, moderni e affascinanti. A cura del dott. Pasquale Carlo – giornalista enogastronomico con la dott.ssa Mariagrazia De Blasio Delegata AIS Benevento e Vincent Renzo – vice delegato sezione Benevento ONAV.
Gli eventi sono a numero chiuso. Per info e prenotazione www.gustarte2024.it – cell. 3278351634
La manifestazione è organizzata dall’Associazione Gustarte APS, anche in virtù del finanziamento del MASAF grazie all’interessamento del Senatore Domenico Matera di Fratelli d’Italia.
I Partner dell’evento sono: Regione Campania, Provincia di Benevento, Parco intercomunale DEA DIANA, Comune di Durazzano, Unci Agroalimentare, Slow Food Valle Caudina, Associazione Jouska, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi (Onaf) – sezione di Caserta, Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, Consorzio dell’Olio Extravergine di Oliva dei Monti Tifatini, MarGin, Acqua Panna, S. Pellegrino.
Durazzano: l’VIII edizione di Gustarte e la valorizzazione del vino che ingannava i pastori
Dal 22 al 25 agosto a Durazzano (Benevento) va in scena l’ottava edizione di Gustarte, la manifestazione per valorizzare le tipicità enogastronomiche e promuovere le bellezze naturalistiche e storiche di un territorio magico sospeso tra il Sannio e la Terra di Lavoro. L’evento intende far conoscere, valorizzare e promuovere la cultura enogastronomica, artigianale ed artistica locale. Per questa mission, Gustarte si propone come un contenitore di iniziative, tutte concentrate ad alimentare la resistenza contro l’oblio delle tradizioni dei piccoli comuni che costituiscono l’elemento caratterizzante della nostra Italia. Quest’anno i lavori di Gustarte consentono di promuovere e far conoscere il percorso di riscoperta del vitigno antico Ingannapastore, caratterizzato da uve a bacca bianca ideali per la spumantizzazione.
Questo vitigno è stato utilizzato per produrre uno spumante brut di alta qualità. Il lavoro di riscoperta delle uve rare e il processo di spumantizzazione ha trovato un importante protagonista nell’azienda di Vincenzo Santagata di Alvignano (Caserta) che anche i partecipanti di Gustarte potranno assaggiare e conoscere. Nel corso della cena di giovedì 22 agosto di Gustarte, il giornalista e communication manager Domenico Letizia racconterà la storia e la riscoperta dell’Ingannapastore ricordando che tale vino veniva utilizzato dai contadini per inebriare i pastori del Matese che in autunno scendevano in pianura e sottoscrivevano i contratti per l’accesso ai pascoli. Il proprietario dei terreni riusciva a chiudere accordi a proprio favore grazie proprio al “contributo relazionale” dell’Ingannapastore.
L’Ingannapastore nelle ultime settimane ha ricevuto una grande attenzione anche attraverso il progetto “Italea Campania”: il programma di promozione del turismo delle radici lanciato dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale. Il grande lavoro di Vincenzo Santagatarappresenta un contributo imprenditoriale di riscoperta del territorio che dimostra l’importanza di dedicare attenzione alle uve rare e alle antiche varietà che rischiavano l’estinzione, contribuendo a salvaguardare la biodiversità e creando nuove opportunità economiche nelle campagne.
Tali coltivazioni, documentate per la prima volta nel 1811 nella provincia di “Terra di Lavoro”, sono valorizzate per la qualità del vino prodotto, in particolare quando le viti sono coltivate in simbiosi con gli alberi. I vitigni minori e antichi rappresentano un bellissimo mondo da scoprire, proprio perché spesso sono poco conosciuti e rappresentano la vera anima vitivinicola e la ricchezza, in termini di biodiversità e patrimonio storico culturale, di una determinata zona.
Durazzano, cresce l’attesa per ‘Gustarte’: la manifestazione si arricchisce di nuovi partner
Dal 22 al 25 agosto a Durazzano (Benevento) va in scena la ottava edizione di ‘Gustarte’ manifestazione per valorizzare le tipicità enogastronomiche e promuovere le bellezze naturalistiche e storiche di un territorio magico sospeso tra il Sannio e la Terra di Lavoro.
L’evento intende far conoscere, valorizzare e promuovere la cultura enogastronomica, artigiana ed artistica locale. Per questa mission, ‘Gustarte’ si propone come un contenitore di iniziative, tutte concentrate ad alimentare la resistenza contro l’oblio delle tradizioni dei piccoli comuni che costituisco l’elemento caratterizzante la nostra Italia. In questo solco vanno segnalate due importanti ‘amicizie’ che ‘Gustarte’ si pregia di aver stretto. A partire dall’Unione Nazionale Cooperative Italiane – AgroAlimentare con il suo presidente Gennaro Scognamiglio che, in realtà, è già un consolidato e affezionato amico della manifestazione durazzanese che lo vede ormai da anni ospite gradito e partner affidabile.
“L’esperienza costruita a Durazzano dall’associazione di promozione sociale Gustarte, portata avanti con determinazione, lungimiranza e creatività, anche in sinergia con le istituzioni pubbliche, i consorzi dei prodotti tipici e le aziende del settore, costituisce un modello positivo per la diffusione di buone pratiche, che evidenzia l’importanza dell’investimento sulle energie del territorio. Gustarte è un viaggio, che sollecita tutti i sensi, tra le bellezze del territorio, la qualità dei prodotti tipici e le tradizioni locali. Una rassegna che mette in risalto l’importanza della filiera corta e la valorizzazione delle specificità, esaltando le potenzialità del comprensorio, che si pone l’obiettivo di stimolare e alimentare un flusso turistico, leva di un modello di sviluppo economico sostenibile. Un impegno e una filosofia che non possiamo che condividere e sostenere. anche con la collaborazione della nostra associazione” ha affermato Gennaro Scognamiglio, presidente nazionale Unci AgroAlimentare.
Altra partnership di pregio è quella stipulata con il Consorzio dell’Olio Extravergine Monti Tifatini che aderirà a ‘Gustrate’ anche grazie alla presenza di aziende consorziate che presenteranno i propri prodotti nel corso delle quattro serate nei vicoli del centro storico di Durazzano. Il territorio al confine tra il casertano e il beneventano, infatti, vede la presenza del Consorzio dell’Olio Extravergine d’oliva dei Monti Tifatini, per rilanciare la promozione e la valorizzazione dell’Olio Extravergine di Oliva, con marchio ed un’etichetta specifica, dei luoghi di produzione. Negli ultimi mesi il Consorzio sta rivedendo le proprie priorità, con una nuova presidenza e un nuovo team di esperti per assistere e supportare i soci olivicoltori, promuovendo e incentivando la visita ai luoghi di produzione, agli uliveti, ai frantoi, nonché alle esposizioni e alle fiere nazionali e internazionali. Grazie alla collaborazione con esperti di marketing territoriale si sta puntano anche alla promozione e diffusione dell’olioturismo e alla tutela del territorio attraverso attività sinergiche che valorizzino anche altre produzioni e prodotti autoctoni del territorio.
Inoltre, tra le tante iniziative e attrazioni delle quattro serata ci sarà spazio anche per un percorso di riscoperta del vitigno antico Ingannapastore, caratterizzato da uve a bacca bianca ideali per la spumantizzazione, in special modo uno spumante brut di alta qualità. Il lavoro di riscoperta delle uve rare e il processo di spumantizzazione ha trovato un importante protagonista nell’azienda La Sagliutella a marchio Primo Santagata di Vincenzo Santagata di Alvignano (Caserta) che i frequentatori di GustArte potranno conoscere e assaggiare. Spetterà al giornalista e communication manager Domenico Letizia racconterà la storia e la riscoperta dell’Ingannapastore ricordando che tale vino veniva utilizzato dai contadini per inebriare i pastori del Matese che in autunno scendevano in pianura e sottoscrivevano i contratti per l’accesso ai pascoli. Proprio grazie alle ‘qualità relazionali’ del vino offerto, il proprietario dei terreni riusciva a chiudere accordi a proprio favore.
La manifestazione è organizzata dall’Associazione Gustarte APS, anche in virtù del finanziamento del MASAF grazie all’interessamento del Senatore Domenico Matera di Fratelli d’Italia. Gli altri partner dell’evento sono: Regione Campania, Provincia di Benevento, Parco intercomunale DEA DIANA, Comune di Durazzano, Slow Food Valle Caudina, Associazione Jouska, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi (Onaf) – sezione di Caserta, Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, MarGin, Acqua Panna, S. Pellegrino.
Dal 22 al 25 agosto via a ‘Sapori d’Arte’, cene d’autore firmate da grandi chef stellati.
A far da cornice a teatro e musica, cene d’autore con protagonisti grandi chef, oltre la proposta delle botteghe di artigianato locale ed enogastronomia tra i vicoli, gli slarghi e le corti del centro storico di ‘Capocasale’.
La rassegna durazzanese, nel solco della tradizione del paese, da sempre terra natale di grandi interpreti dell’arte culinaria e della grande tradizione banchettistica e ristorativa, ospiterà grandi firme del panorama gastronomico locale e regionale nella sua consueta rassegna enogastronomica.
Torneranno, infatti, le cene ‘Sapori d’arte’, che nel corso delle quattro serate vedranno ai fornelli quattordici protagonisti di rango, proponendo un interessante connubio tra le creazioni degli chef durazzanesi e quelle degli chef di rinomati locali stellati della Campania, abbinati ad una selezione di prestigiose etichette di vini regionali.
I visitatori potranno partecipare ai quattro show cooking in programma, uno per ogni serata a partire da giovedì 22 agosto, giorno di apertura di ‘Gustarte’, sino alla serata del 25 agosto, giorno di chiusura della kermesse durazzanese. La location degli show coking, dal titolo ‘Sapori d’Arte’, sarà come sempre il cortile di Palazzo Cice, storico edificio del centro storico usualmente adibito a scuola alberghiera.
Ogni sera vedrà in scena una proposta gastronomica diversa:
Giovedì 22 agosto
Ore 21.00 Cortile “Palazzo Cice”- Sapori d’Arte a cura degli chef:
Gioacchino Attianese – “Nonno 13” di Mercato San Severino;
Dario Riccardi – “Agape” di Sant’Agata de Goti;
Monika Kopikpo – “Agape” di Sant’Agata de Goti;
Maria Zaino – indipendente
Venerdì 23 agosto
Ore 20.30 Cortile “Palazzo Cice” – Sapori d’Arte a cura degli chef:
Giuseppe D’Addio – “Dolce e Salato” di Maddaloni;
Luciano Vigliotti – “Samnium Resort” di Paolisi;
Aniello Di Caprio – “Pasticceria Lombardi” di Maddaloni;
Marco Ciaramella – indipendente
Sabato 24 agosto
Ore 21.00 Cortile “Palazzo Cice” – Cena Borbonica a cura di:
Gabriele Piscitelli – “Agape” di Sant’Agata de Goti.
Domenica 25 agosto
Ore 20.30 cortile “Palazzo Cice” – Sapori d’Arte a cura degli chef:
Angelo Carannante – “Caracol” di Bacoli;
Daniele Abbatiello – “Tenuta Marciano” di Durazzano;
Luciano Fois e Giuseppe Palmieri,
Francesco Piscitelli – indipendente.
Durante gli show cooking i piatti saranno abbinati ad una selezione di prestigiose etichette dell’enologia regionale.
I posti per la partecipazione agli show cooking sono a numero chiuso. Pertanto, è gradita la prenotazione al numero 327-8351634.
La manifestazione è organizzata dall’Associazione Gustarte APS, anche in virtù del finanziamento del MASAF grazie all’interessamento del Senatore Domenico Matera di Fratelli d’Italia. I Partner dell’evento sono: Regione Campania, Provincia di Benevento, Parco intercomunale DEA DIANA, Comune di Durazzano, Unci Agroalimentare, Slow Food Valle Caudina, Associazione Jouska, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi (Onaf) – sezione di Caserta, Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, Consorzio dell’Olio Extravergine di Oliva dei Monti Tifatini, MarGin, Acqua Panna, S. Pellegrino.
Durazzano, torna ‘Gustarte’: dal 22 al 25 agosto nei vicoli del centro storico di scena arte e enogastonomia
Cene d’autore con protagonisti chef locali e stellati, masterclass dedicate al vino campano, teatro e musica a fare da contorno alla proposta delle botteghe e delle attività artigianali locali che accoglieranno i turisti tra i vicoli, gli slarghi e le corti del centro storico di ‘Capocasale’.
Da giovedì 22 a domenica 25 agosto i vicoli, gli slarghi e le corti del “cuore antico” di Durazzano (Benevento) ospiteranno la ottava edizione di ‘Gustarte’, iniziativa che intende far conoscere il territorio durazzanese, le sue bellezze naturalistiche, le sue antiche chiese, la sua storia borbonica testimoniata con la presenza sul territorio del “Ponte della Valle di Mezzo”, bene riconosciuto Patrimonio mondiale dell’Umanità dall’Unesco , opera di ingegneria idraulica facente parte del complesso architettonico dell’Acquedotto Carolino, pensato e realizzato da Luigi Vanvitelli per portare l’acqua dalle fonti del Fizzo (ai piedi del Taburno) alla Reggia di Caserta.
L’evento intende far conoscere, valorizzare e promuovere la cultura enogastronomica, artigiana ed artistica locale. Per questa mission, ‘Gustarte’ si propone come un contenitore di iniziative, in superficie non legate tra loro ma in realtà tutte concentrate ad alimentare la resistenza contro l’oblio delle tradizioni dei piccoli comuni che costituisco l’elemento peculiare maggiormente caratterizzante la nostra Italia. Per questo, la manifestazione si presenta anche come laboratorio per la rivisitazione in chiave moderna delle tipiche tradizioni culinarie nonché per la promozione e l’educazione alimentare per sostenere l’utilizzo in cucina di materie prime stagionali ed a chilometro zero. Il pezzo forte delle quattro serate sarà costituito dal percorso dei gusti e dei sapori, con le botteghe e le attività artigianali del territorio che nei portoni e nei cortili del centro storico ‘Capocasale’ faranno degustare ai visitatori le bontà che caratterizzano questo ricco giacimento gastronomico che si trova a cavallo tra la provincia di Benevento e quella di Caserta.
Dopo il successo delle passate edizioni, nel suggestivo cortile di Palazzo Cice torneranno le cene ‘Sapori d’arte’, che nel corso delle quattro serate vedranno ai fornelli tredici protagonisti della cucina campana, proponendo un interessante connubio tra le creazioni degli chef durazzanesi e chef di rinomati locali stellati della Campania, abbinati ad una selezione di etichette campane. Le cene saranno seguite dallo spazio “L’altro Gustarte”, con la musica che accompagnerà drink a tema offrendo la possibilità di trascorre piacevolmente e in compagnia le ultime calde serate dell’estate 2024. Per quanto concerne il vino, sono in programma due masterclass dedicate a vini sanniti e campani, per ripercorrere insieme ai produttori la storia enologia millenaria di una regione unica nel panorama mondiale per tradizione e biodiversità. Non mancheranno laboratori di tipicità, visite guidate sul territorio, il tutto arricchito da una singolare “caccia all’assassino”. Per info e prenotazioni: www.gustarte2024.it – 327.8351634
La manifestazione è organizzata dall’Associazione Gustarte APS, la cui storia si fa tutt’uno con quella dell’evento, che opera per il perseguimento, senza scopo di lucro, di finalità civiche, solidaristiche e di utilità sociale miranti alla tutela e valorizzazione del patrimonio culturale e del paesaggio attraverso l’organizzazione e la gestione di attività culturali, turistiche, artistiche o ricreative di interesse sociale.
I Partner dell’evento sono: Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste, Regione Campania, Provincia di Benevento, Parco intercomunale DEA DIANA, Comune di Durazzano, Unci Agroalimentare, Slow Food Valle Caudina, Associazione Jouska, Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi (Onaf) – sezione di Caserta, Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop, Consorzio dell’Olio Extravergine di Oliva dei Monti Tifatini, MarGin, Acqua Panna, S. Pellegrino.
Durazzano, il Sindaco Grasso entra a far parte di Forza Italia
Il Sindaco di Durazzano, Lina Grasso, entra a far parte di Forza Italia. Con la sua adesione, FI rafforza la presenza sul territorio, amplia e rafforza la sua rete di amministratori locali.
“Lina Grasso rappresenta un valore aggiunto per Forza Italia e per il territorio – ha dichiarato Sandro Crisci, ex sindaco di Durazzano e vice segretario provinciale di Forza Italia -. La sua adesione segna un’ulteriore crescita per il nostro partito. Ricordo che alle ultime elezioni europee, a Durazzano Forza Italia ha ottenuto 469 voti di lista, pari al 35,10%, affermandosi come primo partito, con Fulvio Martusciello come candidato più votato”.
“L’adesione del Sindaco Lina Grasso non solo rafforza la nostra presenza sul territorio, ma testimonia che siamo un partito forte, radicato, affidabile, e attrattivo. Stiamo costruendo una rete di amministratori locali di qualità e di valore, persone come Lina, medico stimato, che si dedicano con passione al bene comune e che portano avanti con dedizione i valori della politica come impegno civile. A Durazzano con Forza Italia c’è già il vice sindaco Luigi Abbatiello e presto altri amici si uniranno a noi”, ha commentato Francesco Maria Rubano, deputato di Forza Italia.
“Sono soddisfatto del riscontro e dell’attenzione che, ancora una volta, il governo ha dimostrato per il Sannio. Su espressa sollecitazione dell’allora sindaco di Durazzano, Sandro Crisci, infatti, ho seguito con puntualità ed attenzione l’iter del finanziamento pari a 700 mila euro destinato ad opere da realizzarsi presso il campo sportivo del comune di Durazzano, attraverso una costante interlocuzione attivata presso il dipartimento per lo Sport della Presidenza del Consiglio dei ministri, come dimostrano atti pubblici (note del 5 aprile 2024 n.77 e del 9 aprile 2024 DPS-0004374-P-09/04/2024 – Avviso pubblico “Procedura a sportello per l’individuazione degli interventi da finanziare nell’ambito del “Fondo sport e periferie 2023”).
Sono particolarmente legato alla comunità di Durazzano: all’amministrazione comunale guidata dal neo sindaco Lina Grasso, rinnovo la mia disponibilità a collaborare per la realizzazione, nei prossimi cinque anni, del programma politico recentemente scelto dagli elettori, nel pieno interesse del territorio e dei cittadini”.
Così in una nota Francesco Rubano, deputato e vice segretario regionale di Forza Italia in Campania.
Matera ringrazia il Ministro Abodi: finanziate due importanti infrastrutture sportive a Bucciano e Durazzano
“Questo Governo continua a dare dimostrazioni di vicinanza al territorio del Meridione ed a quello del Sannio. Ho ricevuto comunicazione da alcune ore rispetto al finanziamento di due interventi in provincia di Benevento per quel che riguarda le infrastrutture sportive“. Lo fa presente il Senatore di Fratelli d’Italia DomenicoMatera nel commentare il nuovo elenco dei beneficiari dell’avviso “Sport e Periferie 2023” che comprende anche i progetti presentati da Bucciano e Durazzano.
A Bucciano arriveranno fondi per 700.000 euro che consentiranno di procedere al rifacimento della copertura della palestra comunale adiacente il polo scolastico di via Provinciale, ivi compresa la nuova struttura portante in acciaio calcolata nel rispetto dell’ultima normativa antisismica; A Durazzano disco verde, invece, anche in questo caso per 700.000 euro, al terreno di gioco in erba sintetica con l’ampliamento del campo di gioco per poter ospitare le gare della Figc fino alla serie D.
Inoltre il progetto include anche la predisposizione di un impianto di illuminazione moderno ed a basso consumo energetico e una recinzione moderna nel rispetto delle ultime norme sulla sicurezza.
“Si tratta di un importante risultato al fine di fornire le Comunità di spazi moderni e funzionali utili alla pratica dello sport, risorsa preziosa per i nostri giovani – commenta il Senatore Matera – Ringrazio caldamente il Ministro dello Sport Andrea Abodi, che solo qualche mese fa abbiamo avuto il piacere di accogliere a Bucciano, per l’attenzione mostrata alle nostre istanze“.
beneventonews24.it utilizza cookie e tecnologie simili per gestire, migliorare e personalizzare la tua esperienza di navigazione del sito; per maggiori informazioni, consulta la nostra Informativa sulla PrivacyCookie settingsAccetto
Manage consent
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Durata
Descrizione
cookielawinfo-checbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
